TENENBAUM, KIAKO
UNA DIETÉTICA PARA LA VIDA
VINILO EDITORA
Páginas: 136
Peso: 0.15 kgs.
Alto: 16.0 cm.
Ancho: 12.0 cm.
Profundidad: 1.0 cm.
ISBN: 9786319082692
Se conocieron en un restaurante de Buenos Aires y una le pregunto a la otra: por que te fascina tanto la comida? Esa pregunta sencilla, que se podria haber despachado en una o dos frases de cortesia, abrio un dialogo lleno de ramificaciones y recuerdos, un mapa afectivo y social como solo la comida puede desplegar. De la mesa pasaron a los mails, y de los mails largos al libro, que es el que ahora ustedes tienen en las manos. Etica y estetica de la alimentacion, comer juntas o comer solas, recibir gente, cocinar y comprar son algunos de los nudos de sentido que van hilando esta charla entre Tamara Tenenbaum y Natalia Kiako. Dos mujeres de la misma ciudad que tienen origenes distintos, formaciones singulares, pero que comparten el amor y la obsesion por la comida y las palabras.
